NFC એ અંગ્રેજીમાં "નોટ ફ્રોમ કોન્સન્ટ્રેટ" નું સંક્ષેપ છે, જેને ચાઈનીઝમાં "નોન કોન્સન્ટ્રેટેડ રિડ્યુસિંગ જ્યુસ" કહેવામાં આવે છે.તે એક પ્રકારનો રસ છે જે સફાઈ કર્યા પછી તાજા ફળમાંથી દબાવવામાં આવે છે, અને તેને તાત્કાલિક નસબંધી (એકાગ્રતા અને પુનઃપ્રાપ્તિ વિના) પછી સીધો કેનમાં કરી શકાય છે, જે ફળના મૂળ તાજા સ્વાદને સંપૂર્ણપણે જાળવી રાખે છે.NFC જ્યુસને કોલ્ડ ફિલિંગ અને હોટ ફિલિંગમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.કોલ્ડ ફિલિંગ મૂળ રસના પોષક તત્વો અને સ્વાદની જાળવણી માટે વધુ અનુકૂળ છે, જ્યારે ગરમ ભરણ ફળોના રસની સમયસરતા જાળવવા માટે વધુ અનુકૂળ છે.આજકાલ, બજારમાં મળતા મોટાભાગના શુદ્ધ તાજા ફળોના જ્યુસ વાસ્તવમાં માત્ર સામાન્ય ઘટ્ટ અને ઘટાડેલા જ્યુસ છે, જે પાણી, ખાંડ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ ભેળવીને પીવા યોગ્ય જ્યુસમાં ઘટાડી શકાય છે.એકાગ્રતા અને ઘટાડાની જટિલ પ્રક્રિયાને લીધે, તેની તાજગી અને સ્વાદની તુલના NFC ઉત્પાદનો સાથે કરી શકાતી નથી.

NFC રસને કેવી રીતે અલગ પાડવો?બોટલનો લોગો જુઓ:

NFC ઉત્પાદનો સ્પષ્ટપણે NFC સ્ટોરેજ મોડ અને સ્ટોરેજ અવધિ સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે

FC ઉત્પાદનો NFC લેબલિંગથી અલગ છે

બોટલ પર ઘટકોની સૂચિ જુઓ

NFC ઉત્પાદનોની ઘટકોની સૂચિ તાજા રસ અથવા કાચા રસ વત્તા પલ્પ છે

એફસી ઉત્પાદનોની ઘટકોની સૂચિ કેન્દ્રિત રસ (પલ્પ), પાણી અથવા અન્ય ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, રંગદ્રવ્યો વગેરે છે.

NFC એ અંગ્રેજીમાં "નોટ ફ્રોમ કોન્સન્ટ્રેટ" નું સંક્ષેપ છે, જેને ચાઈનીઝમાં "નોન કોન્સન્ટ્રેટેડ રિડ્યુસિંગ જ્યુસ" કહેવામાં આવે છે.તે એક પ્રકારનો રસ છે જે સફાઈ કર્યા પછી તાજા ફળમાંથી દબાવવામાં આવે છે, અને તેને તાત્કાલિક નસબંધી (એકાગ્રતા અને પુનઃપ્રાપ્તિ વિના) પછી સીધો કેનમાં કરી શકાય છે, જે ફળના મૂળ તાજા સ્વાદને સંપૂર્ણપણે જાળવી રાખે છે.

NFC જ્યુસને કોલ્ડ ફિલિંગ અને હોટ ફિલિંગમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.કોલ્ડ ફિલિંગ મૂળ રસના પોષક તત્વો અને સ્વાદની જાળવણી માટે વધુ અનુકૂળ છે, જ્યારે ગરમ ભરણ ફળોના રસની સમયસરતા જાળવવા માટે વધુ અનુકૂળ છે.

આજકાલ, બજારમાં મળતા મોટાભાગના શુદ્ધ તાજા ફળોના જ્યુસ વાસ્તવમાં માત્ર સામાન્ય ઘટ્ટ અને ઘટાડેલા જ્યુસ છે, જે પાણી, ખાંડ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ ભેળવીને પીવા યોગ્ય જ્યુસમાં ઘટાડી શકાય છે.એકાગ્રતા અને ઘટાડાની જટિલ પ્રક્રિયાને લીધે, તેની તાજગી અને સ્વાદની તુલના NFC ઉત્પાદનો સાથે કરી શકાતી નથી.

હાલમાં, JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED દ્વારા ઉત્પાદિત NFC રસ મુખ્યત્વે ત્રણ સ્પષ્ટીકરણોમાં વેચાય છે - સામાન્ય પેકેજ માટે 280ml, 310ML અને 850ML.NFC જ્યુસની ઑફ-લાઇન વેચાણ કિંમત સામાન્ય રીતે 10-20 યુઆન/બોટલ છે, જે સુવિધા સ્ટોર વેચાણ ચેનલોને પૂરી પાડવામાં આવે છે;કૌટુંબિક પેકેજ્ડ જ્યુસ લગભગ 45 યુઆન/બોટલ છે અને તે માત્ર બુટિક સુપરમાર્કેટ ચેનલો વેચે છે, જેમાં પાંચ પ્રકારના મિશ્રિત રસ અને બે પ્રકારના સિંગલ જ્યુસનો સમાવેશ થાય છે.પેકેજીંગ ફોર્મમાં શામેલ છે: કેન, પૂંઠું, કાચની બોટલ, પીઈટી બોટલ, છતની થેલી અથવા ઈંટની થેલી.

દેશના તમામ ભાગોના પુરવઠાને ચાલુ રાખવા માટે, વર્તમાન પરિવહન સમગ્ર પ્રક્રિયા કોલ્ડ ચેઇન વેચાણને અપનાવે છે.હવે, બેઇજિંગ, શાંઘાઈ અને ગુઆંગઝુ દ્વારા પ્રભુત્વ ધરાવતા શહેરોમાં, કેન્દ્રિત રસનો વિકાસ દર ધીમો પડી ગયો છે, અને કેટલાક ઉદ્યોગોએ દેખીતી રીતે વપરાશમાં સુધારો કરવાના સંકેતો દર્શાવ્યા છે.