બ્લુબેરી, બ્લેકબેરી, શેતૂર, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરી, લાલ બેબેરી, ક્રેનબberryરી પ્રોસેસિંગ મશીન અને ઉત્પાદન લાઇન

ટૂંકું વર્ણન:

બ્લુબેરી, બ્લેકબેરી, શેતૂર, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરી, લાલ બેબેરી, ક્રેનબberryરી પ્રોસેસિંગ મશીન અને ઉત્પાદન લાઇન સ્પષ્ટ રસ, ટર્બિડ જ્યુસ, જ્યુસ કંસેન્ટ્રેટ, ફ્રૂટ પાવડર, ફળોના જામ અને અન્ય ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.


ઉત્પાદન વિગતો

ઉત્પાદન ટ Tagsગ્સ

બ્લુબેરી, બ્લેકબેરી, શેતૂર, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિનાં, લાલ બેબેરી, ક્રેનબberryરી પ્રોસેસિંગ મશીન અને ઉત્પાદન લાઇન સ્પષ્ટ જ્યુસ, ટર્બિડ જ્યુસ, જ્યુસ કંસેન્ટ્રેટ, ફ્રૂટ પાવડર, ફળોનો જામ અને અન્ય ઉત્પાદનો પેદા કરી શકે છે. ઉત્પાદન લાઇનમાં મુખ્યત્વે પરપોટા વlingશિંગ મશીન, એલિવેટરનો સમાવેશ થાય છે. , ચેકિંગ મશીન, એર બેગ જ્યુસર, એન્ઝાઇમોલિસિસ ટાંકી, ડેકેંટર, અલ્ટ્રાફિલ્ટર, હોમોજેનાઇઝર, ડિગાસિંગ મશીન, વંધ્યીકરણ મશીન, ફિલિંગ મશીન, સ્ટાન્ડર્ડ મશીન અને અન્ય ઉપકરણોના ઘટકો. આ ઉત્પાદન લાઇન એ અદ્યતન ખ્યાલ અને degreeટોમેશનની ઉચ્ચ ડિગ્રી સાથે બનાવવામાં આવી છે; મુખ્ય ઉપકરણો બધા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલા છે, જે ફૂડ પ્રોસેસિંગની આરોગ્યપ્રદ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે. 

pulp machine and juicer
fruits washing amchine

* પ્રક્રિયા કરવાની ક્ષમતા 3 ટન / દિવસથી લઈને 1500 ટન / દિવસ સુધી.

* બ્લુબેરી, બ્લેકબેરી, રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી અને અન્ય બેરી જેવા ફળોની સમાન લાક્ષણિકતાઓ પર પ્રક્રિયા કરી શકે છે.

* મચેન કરવા યોગ્ય તાજા ફળ અને સ્થિર ફળ

* એરબેગ્સના રસ, નાઈટ્રોજન સાથેના જ્યુસર્સ, એન્ટી oxક્સિડેશન માટે ભરી શકાય છે; રસનો દર, રસની ગુણવત્તા સારી છે.

* પાશ્ચરાઇઝેશન, મૂળ ફળનો રંગ અને સુગંધ સારી રીતે જાળવી શકે છે

સ્પષ્ટ અને અર્ધપારદર્શક રસના ઉત્પાદનો મેળવવા માટે, એન્ઝાઇમેટિક હાઇડ્રોલિસિસ અને અલ્ટ્રાફિલ્ટરેશન દ્વારા.

* ખૂબ જ માનવશક્તિનો ઉપયોગ કર્યા વિના, આખી લાઇનના autoટોમેશનની ઉચ્ચ ડિગ્રી.

* સફાઈ સિસ્ટમ, સાફ કરવા માટે સરળ સાથે આવે છે.

બ્લુબેરી, બ્લેકબેરી, શેતૂર, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરી, લાલ બેબેરી, ક્રેનબberryરી પ્રોસેસિંગ મશીન અને ઉત્પાદન લાઇન પેકેજ: ગ્લાસ બોટલ, પીઈટી પ્લાસ્ટિકની બોટલ, ઝિપ-ટોપ કેન, એસેપ્ટીક સોફ્ટ પેકેજ, ઈંટનું કાર્ટન, ગેબલ ટોપ કાર્ટન, 2 એલ -220 એલ એસેપ્ટિક બેગ ડ્રમ, કાર્ટન પેકેજ, પ્લાસ્ટિક બેગ, 70-4500 ગ્રામ ટીન.

બ્લુબેરી, બ્લેકબેરી, શેતૂર, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરી, લાલ બેબેરી, ક્રેનબberryરી પ્રોસેસિંગ મશીન અને ઉત્પાદન લાઇન ક્રાફ્ટ:

તાજી અને પરિપક્વ કાચી સામગ્રી પસંદ કરો અને પાણીથી બે વાર કોગળા કરો.

સંવેદનાત્મક અનુક્રમણિકા:

પ્રથમ વર્ગ ફળ: લીલો લાલ અનાજ ≤ 5%, સડેલું ફળ ≤ 5%, સમાવેશ ≤ 3%;

બીજો વર્ગ ફળ: લીલો લાલ અનાજ% 6%, સડેલું ફળ fruit 8%, સમાવેશ ≤ 5%.

શારીરિક અને રાસાયણિક અનુક્રમણિકા: ખાંડનું પ્રમાણ ≥ 0.04 જી / મિલી, કુલ એસિડ ≥ 25 જી / કિલો, વોલેટાઇલ એસિડ ≤ 3 × 10-4 જી / મિલી.

સફાઈ: જ્યુસિંગ કરતા પહેલા, રસને સારી રીતે સાફ કરવો જોઈએ અને સડેલા અને બીબાવાળા ભાગોને કા beવા જોઈએ. કારણ કે કાચા માલ ઘણીવાર ત્વચા સાથે દબાવવામાં આવે છે, જો સાફ ન કરવામાં આવે તો, ધૂળ અને ગંદકી રસમાં લાવવામાં આવશે અને ગુણવત્તાને અસર કરશે. નોઝલનો મહત્તમ પ્રવાહ દર 20 એલ / મિનિટ -23 એલ / મિનિટ છે, અને નોઝલ અને ફળ વચ્ચેનું અંતર 17 સે.મી.-18 સે.મી.

અસ્થિભંગ
કાચા માલના રસની ઉપજમાં સુધારણા માટે ક્રશિંગ અને પ્રેસિંગ પ્રક્રિયા રચવા માટે સ્વીઝ કરતા પહેલા જ્યુસને ક્રશ કરવું જરૂરી છે.

જ્યુસિંગ
બાહ્ય યાંત્રિક દબાણ દ્વારા રસ બહાર કા .વામાં આવે છે. બાયોએન્જિનીયરિંગ એન્ઝાઇમોલિસિસ અને જ્યુસિંગ ટેકનોલોજીની આવશ્યકતાઓ અનુસાર, સાધનો સાથે મેળ ખાતી ડિઝાઇન અને રસના નિષ્કર્ષણ અને અલગ કરવાની પદ્ધતિની પસંદગીની પસંદગી હાથ ધરવામાં આવી હતી; અને એક કોલ્ડ સ્ટોરેજ જંગલી બ્લુબેરી બેરીના રસનો સમયગાળો 30 દિવસથી ચૂંટવાની અવધિ સાથે સુસંગત (વિસ્તૃત સમયગાળો જુલાઇ અને Augustગસ્ટ છે) અને 45-60 કાર્યકારી દિવસોમાં વધારવા માટે બનાવવામાં આવ્યો હતો, જેણે સાધનસામગ્રીના ઉપયોગના દરમાં નોંધપાત્ર સુધારો કર્યો અને આ કેન્દ્રિત રસ ઉત્પાદન લાઇનનો આર્થિક લાભ.

બરછટ ગાળણક્રિયા
રસમાં ફેલાયેલા બરછટ કણો અથવા નિલંબિત કણોને દૂર કરો. ફિલ્ટર હોલનું કદ લગભગ 0.5 મીમી છે.

એન્ઝાઇમોલિસિસ
રસમાં સમાયેલ પેક્ટીન રસને અસ્થિર બનાવશે, વધુમાં, તે અન્ય પદાર્થોનું રક્ષણ કરી શકે છે અને રસની સ્પષ્ટતામાં અવરોધ લાવી શકે છે. પેક્ટીનેઝનો ઉપયોગ ફળોના રસમાં પેક્ટીનને હાઇડ્રોલાઇઝ કરવા માટે થાય છે, જેથી રસના અન્ય પદાર્થો પેક્ટીનનું સંરક્ષણ ગુમાવે અને સ્પષ્ટતાના હેતુને પ્રાપ્ત કરવા માટે સાથે મળીને અવલોકન કરે. સામાન્ય રીતે, એન્ઝાઇમની તૈયારીની માત્રા 0.2% - 0.4% ફળોના રસની ગુણવત્તાની હોય છે, અને 3-4 એચ માટે તાપમાન 50 at પર નિયંત્રિત થાય છે.

રંગ રક્ષણ, એન્ઝાઇમ નિષ્ક્રિયકરણ અને વંધ્યીકરણ
જંગલી બ્લુબેરી ફળ એન્ટીoxકિસડન્ટ ઘટકો વીસી, વીઇ અને β - કેરોટિનથી સમૃદ્ધ છે. આ ઉપરાંત તેમાં વિવિધ પ્રકારના પાણીમાં દ્રાવ્ય પ્રાકૃતિક એન્થોકાયનિન પણ શામેલ છે, જે ઘણી નેત્ર રોગો પર ખૂબ જ સારી રોગનિવારક અસર ધરાવે છે. તેથી, પ્રક્રિયાની પ્રક્રિયામાં સક્રિય પદાર્થોના જાળવણીને મહત્તમ બનાવવા માટે રંગ રક્ષણ અને એન્ઝાઇમ નિષ્ક્રિયતા તકનીકનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. નસબંધી એ બગાડ અટકાવવા માટે સુક્ષ્મસજીવોને મારવા માટે છે, બીજો વિવિધ પ્રતિકૂળ ફેરફારોની ઘટનાને રોકવા માટે એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિને નિષ્ક્રિય કરવાનું છે. અલ્ટ્રા ઉચ્ચ તાપમાન ત્વરિત વંધ્યીકરણનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.

ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો
આ રીતે, એકાગ્રતાનો સમય ટૂંકાવી શકાય છે અને રસનો રંગ અને સ્વાદ જાળવી શકાય છે. સાંદ્રતા પછી, તેમાંના કેટલાક સંગ્રહિત થાય છે અને એકાગ્રતાના રસ તરીકે વેચાય છે, અને કેટલાકનો ઉપયોગ ન્યુટ્રિશનલ ડ્રિંક્સ તરીકે થાય છે.


  • અગાઉના:
  • આગળ:

  • તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો