પામ ઓઈલ પ્રોડક્શન લાઈન ટર્નકી પ્રોજેક્ટ પૂર્ણ કરો

તેલ નિષ્કર્ષણથી ભરવા અને પેકેજિંગ સુધી

પામ ફળની લણણી
ફળો જાડા બંડલમાં ઉગે છે જે ડાળીઓની વચ્ચે ચુસ્તપણે બંધાયેલા હોય છે.જ્યારે પાકી જાય, ત્યારે ખજૂર ફ્રુનો રંગતે લાલ-નારંગી છે.બંડલને દૂર કરવા માટે, પ્રથમ શાખાઓ કાપી નાખવાની જરૂર છે.પામ ફળની લણણી શારીરિક રીતે થકવી નાખે છે અને જ્યારે ખજૂર-ફળના ગુચ્છો મોટા હોય ત્યારે તે વધુ મુશ્કેલ હોય છે.ફળો એકત્ર કરીને પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટમાં લઈ જવામાં આવે છે.

ફળોને જંતુરહિત અને નરમ પાડવું
ખજૂરના ફળો ખૂબ જ સખત હોય છે અને તેથી તેની સાથે કંઈપણ કરતા પહેલા તેને સૌપ્રથમ નરમ કરવા પડે છે.તેઓ લગભગ એક કલાક માટે ઉચ્ચ તાપમાન (140 ડિગ્રી સેલ્સિયસ), ઉચ્ચ દબાણ (300 psi) વરાળથી ગરમ થાય છે.પામની આ તબક્કે પ્રક્રિયાતેલ ઉત્પાદન લાઇનફળોને નરમ બનાવવા ઉપરાંત ફળોના ગુચ્છોથી અલગ કરી શકાય તેવું બનાવે છે.થ્રેસીંગ મશીનની મદદથી ગુચ્છોમાંથી ફળોને અલગ પાડવાની પ્રક્રિયા પ્રાપ્ત થાય છે.તદુપરાંત, બાફવાની પ્રક્રિયા એ એન્ઝાઇમ્સને અટકાવે છે જે ફળોમાં ફ્રી ફેટી એસિડ્સ (FFA) વધારવાનું કારણ બને છે.પામ ફળમાં તેલ લઘુચિત્ર કેપ્સ્યુલ્સમાં રાખવામાં આવે છે.આ કેપ્સ્યુલ્સ બાફવાની પ્રક્રિયા દ્વારા તૂટી જાય છે, જેનાથી ફળો નરમ અને તેલયુક્ત બને છે.

પામ તેલ દબાવવાની પ્રક્રિયા
પછી ફળોને સ્ક્રુ પામ ઓઈલ પ્રેસમાં પહોંચાડવામાં આવે છે જે ફળોમાંથી અસરકારક રીતે તેલ કાઢે છે.સ્ક્રુ પ્રેસ કેક અને ક્રૂડ પામ ઓઈલને પ્રેસ કરે છે.કાઢવામાં આવેલા ક્રૂડ તેલમાં ફળોના કણો, ગંદકી અને પાણી હોય છે.બીજી તરફ, પ્રેસ કેક પામ ફાઇબર અને નટ્સથી બનેલી છે.વધુ પ્રક્રિયા માટે સ્પષ્ટીકરણ સ્ટેશન પર સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે તે પહેલાં, ક્રૂડ પામ ઓઇલને પ્રથમ વાઇબ્રેટિંગ સ્ક્રીનનો ઉપયોગ કરીને સ્ક્રીનીંગ કરવામાં આવે છે જેથી ગંદકી અને બરછટ રેસાથી છુટકારો મેળવી શકાય.આગળની પ્રક્રિયા માટે પ્રેસ કેકને ડેપરીકાર્પરને પણ ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે.

સ્પષ્ટીકરણ સ્ટેશન
હથેળીનો આ તબક્કોતેલ ઉત્પાદન લાઇનગરમ ઊભી ટાંકીનો સમાવેશ થાય છે જે ગુરુત્વાકર્ષણ દ્વારા તેલને કાદવમાંથી અલગ કરે છે.સ્વચ્છ તેલને ઉપરથી સ્કિમ કરવામાં આવે છે અને પછી બાકીના ભેજને દૂર કરવા માટે વેક્યૂમ ચેમ્બર દ્વારા ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે.પામ ઓઈલને સ્ટોરેજ ટેન્કમાં પમ્પ કરવામાં આવે છે અને આ સમયે તે ક્રૂડ ઓઈલ તરીકે વેચવા માટે તૈયાર છે.

પ્રેસ કેકમાં ફાઇબર અને નટ્સનો ઉપયોગ
જ્યારે પ્રેસ કેકમાંથી ફાઇબર અને નટ્સ અલગ કરવામાં આવે છે.ફાઇબરને વરાળ બનાવવા માટે બળતણ તરીકે બાળવામાં આવે છે, જ્યારે બદામ શેલો અને કર્નલોમાં તિરાડ પડે છે.શેલનો ઉપયોગ બળતણ તરીકે પણ થાય છે જ્યારે કર્નલોને સૂકવીને વેચાણ માટે બેગમાં પેક કરવામાં આવે છે.આ કર્નલોમાંથી તેલ (કર્નલ ઓઇલ) પણ કાઢી શકાય છે, તેને શુદ્ધ કરી શકાય છે અને પછી તેનો ઉપયોગ ચોકલેટ, આઈસ્ક્રીમ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, સાબુ વગેરેમાં કરી શકાય છે.

ગંદા પાણીની સારવાર (પ્રવાહ)
પામ તેલ ઉત્પાદન લાઇનમાં એક સમયે, પાણીનો ઉપયોગ તેલને ઘન અને કાદવમાંથી અલગ કરવા માટે થાય છે.મિલમાંથી વેસ્ટ વોટરને વોટર કોર્સમાં ડિસ્ચાર્જ કરતાં પહેલાં, મિલમાંથી વહેતું પાણી સૌપ્રથમ તળાવમાં છોડવામાં આવે છે જેથી બેક્ટેરિયા તેમાં રહેલ વનસ્પતિ પદાર્થો (પ્રકાશ)ને વિઘટિત કરી શકે.

ઉપરના ફકરાઓ પામ તેલ ઉત્પાદન લાઇનની સરળ સમજૂતી આપે છે.તાડના ફળોના નકામા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ વીજળી ઉત્પન્ન કરવા માટે પણ થઈ શકે છે.