પ્રક્રિયા 1: દૂધ સંગ્રહ સિસ્ટમ
પ્રક્રિયા 2: વંધ્યીકરણ સિસ્ટમ
પ્રક્રિયા 3: સ્ટોરેજ સિસ્ટમ
પ્રક્રિયા 4: ફિલિંગ સિસ્ટમ
પ્રક્રિયા 5: વોટર ટ્રીટમેન્ટ અને ક્લિનિંગ સિસ્ટમ
પ્રક્રિયા 6: સ્ટીમ બોઈલર સિસ્ટમ
પરિચય:
પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ એ પ્રોસેસિંગની એક મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા છે, જે દૂધની શેલ્ફ લાઇફને લંબાવશે.
પાશ્ચરાઇઝેશન તાપમાન અને સમય એ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પરિબળો છે જે આવી ચોક્કસ જરૂરિયાતો માટે જરૂરી દૂધની ગુણવત્તા અને શેલ્ફ લાઇફનું પાલન કરે છે.સજાતીય, ઉચ્ચ-તાપમાન ટૂંકા સમયનું પેશ્ચ્યુરાઇઝેશન તાપમાન સામાન્ય રીતે 72-75 ℃ હોય છે, જે 15-20 સેકન્ડનો સમય ધરાવે છે.અનિચ્છનીય સુક્ષ્મજીવોને મારવા માટે હીટ ટ્રીટમેન્ટ જરૂરી છે અને તે સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ કે પેથોજેન્સ આવા ઉત્પાદનોને નુકસાન ન થાય.
સજાતીય પદાર્થ અથવા દૂધમાં ચરબીના ગ્લોબ્યુલ્સના ચરબીના ગ્લોબ્યુલ્સને ઉડી વિતરિત સ્થિતિમાં વિભાજીત કરવા અને ક્રીમ લેયરની રચનાને અટકાવે છે.બધા સજાતીય હોઈ શકે છે, તે આંશિક હોઈ શકે છે.આંશિક હોમોજનાઇઝેશન પદ્ધતિ ખૂબ જ આર્થિક છે કારણ કે તમે નાના હોમોજનાઇઝરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ફાયદા:
1. વપરાશકર્તાઓ ખાસ જરૂરિયાતો ડિઝાઇન કરી શકે છે
2. સમાન ઉત્પાદન લાઇનમાં વિવિધ અંતિમ ઉત્પાદનો ઉત્પન્ન કરી શકે છે
3. ટૂંકા સેવનનો સમય
4. ચોક્કસ રીતે ઉમેરી શકાય છે અને સુગંધિત પદાર્થો મિશ્રિત કરી શકાય છે
5. ઉચ્ચ ઉપજ, ઓછી ખોટ
6. 20% ઊર્જા બચાવવા માટે ઉચ્ચ તકનીકનો ઉપયોગ
7. સમગ્ર ઉત્પાદન પ્રક્રિયા મોનિટરિંગ સિસ્ટમ્સ
8. છબી, સાહજિક પ્રદર્શન, તમામ પ્રક્રિયા પરિમાણો છાપો
જો તમે તમારા દેશમાં પ્લાન્ટને કેવી રીતે હાથ ધરવા તે વિશે થોડું જાણતા હોવ તો ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. અમે તમને માત્ર સાધનો જ નથી ઓફર કરીએ છીએ, પરંતુ તમારા વેરહાઉસ ડિઝાઇનિંગ (પાણી, વીજળી, વરાળ), કામદારોની તાલીમથી લઈને વન-સ્ટોપ સેવા પણ પ્રદાન કરીએ છીએ. મશીન ઇન્સ્ટોલેશન અને ડીબગીંગ, આજીવન વેચાણ પછીની સેવા વગેરે.
કન્સલ્ટિંગ + કન્સેપ્શન
પ્રથમ પગલા તરીકે અને પ્રોજેક્ટ અમલીકરણ પહેલા, અમે તમને ગહન અનુભવી અને અત્યંત સક્ષમ કન્સલ્ટિંગ સેવાઓ પ્રદાન કરીશું.તમારી વાસ્તવિક પરિસ્થિતિ અને આવશ્યકતાઓના વ્યાપક અને સંપૂર્ણ વિશ્લેષણના આધારે અમે તમારા કસ્ટમાઇઝ્ડ સોલ્યુશન(સો) વિકસાવીશું.અમારી સમજમાં, ગ્રાહક-કેન્દ્રિત પરામર્શનો અર્થ એ છે કે આયોજિત તમામ પગલાંઓ - પ્રારંભિક વિભાવનાના તબક્કાથી અમલીકરણના અંતિમ તબક્કા સુધી - પારદર્શક અને સમજી શકાય તેવી રીતે હાથ ધરવામાં આવશે.
પ્રોજેક્ટ પ્લાનિંગ
જટિલ ઓટોમેશન પ્રોજેક્ટ્સની અનુભૂતિ માટે વ્યાવસાયિક પ્રોજેક્ટ પ્લાનિંગ અભિગમ એ પૂર્વશરત છે.દરેક વ્યક્તિગત સોંપણીના આધારે અમે સમયમર્યાદા અને સંસાધનોની ગણતરી કરીએ છીએ અને લક્ષ્યો અને ઉદ્દેશ્યોને વ્યાખ્યાયિત કરીએ છીએ.તમારી સાથેના અમારા ગાઢ સંપર્ક અને સહકારને લીધે, પ્રોજેક્ટના તમામ તબક્કાઓમાં, આ ધ્યેય-લક્ષી આયોજન તમારા રોકાણ પ્રોજેક્ટની સફળ અનુભૂતિની ખાતરી આપે છે.
ડિઝાઇન + એન્જિનિયરિંગ
મેકાટ્રોનિક્સ, કંટ્રોલ એન્જિનિયરિંગ, પ્રોગ્રામિંગ અને સોફ્ટવેર ડેવલપમેન્ટના ક્ષેત્રોમાં અમારા નિષ્ણાતો વિકાસના તબક્કામાં નજીકથી સહકાર આપે છે.વ્યાવસાયિક વિકાસ સાધનોના સમર્થન સાથે, આ સંયુક્ત રીતે વિકસિત વિભાવનાઓ પછી ડિઝાઇન અને કાર્ય યોજનાઓમાં અનુવાદિત કરવામાં આવશે.
ઉત્પાદન + એસેમ્બલી
ઉત્પાદન તબક્કામાં, અમારા અનુભવી ઇજનેરો ટર્ન-કી પ્લાન્ટ્સમાં અમારા નવીન વિચારોને અમલમાં મૂકશે.અમારા પ્રોજેક્ટ મેનેજરો અને અમારી એસેમ્બલી ટીમો વચ્ચે ગાઢ સંકલન કાર્યક્ષમ અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન પરિણામોની ખાતરી આપે છે.પરીક્ષણ તબક્કાના સફળ સમાપ્તિ પછી, પ્લાન્ટ તમને સોંપવામાં આવશે.
એકીકરણ + કમિશનિંગ
સંકળાયેલ ઉત્પાદન ક્ષેત્રો અને પ્રક્રિયાઓમાં કોઈપણ દખલગીરીને ન્યૂનતમ ઘટાડવા માટે અને સરળ સેટ-અપની બાંયધરી આપવા માટે, તમારા પ્લાન્ટનું ઇન્સ્ટોલેશન એન્જિનિયરો અને સર્વિસ ટેકનિશિયન દ્વારા હાથ ધરવામાં આવશે જેમને વ્યક્તિગત પ્રોજેક્ટ વિકાસ માટે સોંપવામાં આવ્યા છે અને તેની સાથે છે. અને ઉત્પાદન તબક્કાઓ.અમારો અનુભવી સ્ટાફ સુનિશ્ચિત કરશે કે તમામ જરૂરી ઇન્ટરફેસ કામ કરશે અને તમારો પ્લાન્ટ સફળતાપૂર્વક કાર્યરત થશે.
સ્થિર લાકડાનું પેકેજ મશીનને હડતાલ અને નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે.
ઘા પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ મશીનને ભીના અને કાટથી દૂર રાખે છે.
ફ્યુમિગેશન-મુક્ત પેકેજ કસ્ટમ્સ ક્લિયરન્સને સરળ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
મોટા કદના મશીનને પેકેજ વિના કન્ટેનરમાં ઠીક કરવામાં આવશે.